松岡屋しょうゆ、みその紹介

  • 松岡屋醸造場インターネットショッピング


  • 画像
                  
    上記写真左から
    松錦1800ml、 1000ml、500ml
    本醸造濃口二年しょうゆ。松岡屋で一番人気なしょうゆであり、お刺身、やっこ豆腐、卵かけご飯にオススメ。再仕込で濃厚なため塩味がマイルドです。
     
    松誉1800ml、1000ml
    本醸造濃口しょうゆ。松錦に対して甘味は柔らかく、さらっとしています。
     
    白露1800ml、1000ml
    混合淡口しょうゆ。炊き込みご飯、お吸い物など、淡色の料理に最適です。
     
    白錦1800ml
    本醸造淡口しょうゆ。白露に比べあっさりとした味。より繊細な料理に向くと考えられます。

    画像

    上記写真左から
    糀みそ1kgガゼット(粒、コシ) 
    比較的、発酵期間長くした糀割合が高いみそです。「味噌汁」はもちろん、「ふきのとう」、「たらの芽」などの山菜の和え物にもオススメです。

    二年みそ1kgガゼット、1.5kgタル、2.5kgタル
    糀みそをさらに二年間以上天然の温度で熟成させたみそです。熟成により塩味がマイルドになっています。「アサリ汁」や「味噌煮込みうどん」「ほうとう」などの料理に合い、味噌汁はすっきりとした味わいです。また松岡屋醸造場がある飯田の名産の「伍平餅」によく使われています。
            御注文はこちら
                ↓
  • 松岡屋醸造場インターネットショッピング

  • ブログ気持玉

    クリックして気持ちを伝えよう!

    ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

    →ログインへ

    なるほど(納得、参考になった、ヘー)
    驚いた
    面白い
    ナイス
    ガッツ(がんばれ!)
    かわいい

    気持玉数 : 0

    この記事へのコメント

    この記事へのトラックバック